В минувшую пятницу, 4 сентября, в Эжвинском районе прошел городской конкурс профессионального мастерства «Человек со вкусом» среди поваров детского питания. Кулинарный поединок, уже второй по счету, состоялся на базе сада № 110, его участниками стали повара от 45, 89, 106 и 110 детских садов.
Работникам поварского дела предстояло испытать себя в нескольких заданиях и заработать конкурсные баллы. Первым стало «домашнее задание и визитная карточка», где на суд жюри участницы представили свои «коронные» блюда, да не просто, а со сценками, вокальными номерами и даже танцами. Кружевные рулеты, рыбники, ажурные булочки и разнообразные салаты – лишь часть того, что появилось на судейских столах.
Следующими заданиями стали «кулинарный поединок» и «угадай на ощупь». Здесь участницы отвечали на «кулинарные» вопросы и определяли наименование продукта с закрытыми глазами и по запаху. Разумеется, с этим они справились на твердое «отлично».
О том, что повар детского питания – профессия не только интеллектуальная, но и творческая, доказало задание «кулинарное искусство», где из одинакового набора фруктов и овощей конкурсантки сумели создать настоящие шедевры. Среди них экзотические животные и даже «фруктовый» велосипедист.
В общем, удивляться было чему!
По итогам конкурса профессионального мастерства каждая участница стала лучшей в своей номинации. Номинация «Опыт и мастерство» присуждена Зинаиде Лыткиной (сад№110), «Эстетическое наслаждение» — Елене Костюнечевой (сад №89), «За оригинальное оформление» — Екатерине Тюшляевой (сад №106), «Полет фантазии» — Елене Гарькуша (сад №45).
Подводя итоги, жюри отметило, что повар – это не только мастерские руки, но и душа художника, человек с истинным вкусом!
Мероприятие завершилось вручением заслуженных наград: дипломов и подарков от администрации Эжвинского района и руководителей дошкольных образовательных учреждений.
Пресс-служба администрации Эжвинского района